【天天速看料】炒锅
(资料图)
小伙伴们,今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到炒锅方面的一些说法,有的小伙伴还不是很了解,今天就给大家详细的介绍一下关于炒锅的相关内容。
1、炒锅是中国一种烹饪工具,为锅的一种,特征是顶部开口大,圆底,由于中国南方食物多以小炒为主,故炒锅设计成有手柄以方便抛炒。
2、炒锅主要用作煎或炒食物,但也可以用作蒸、炖、炸等其他不同的烹饪方法。
3、炒锅是中国及东南亚的主要煮食工具。
标签: 中国南方
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